
Molto prima che I Cipressini diventasse una destinazione amata da viaggiatori provenienti da tutto il mondo, queste colline producevano già olio d’oliva.
Da generazioni, la nostra famiglia coltiva ulivi affacciati sugli iconici paesaggi della Val d’Orcia, prendendosene cura stagione dopo stagione con pazienza, dedizione e profondo rispetto per la terra.
Ogni autunno, le olive vengono raccolte a mano e portate al frantoio nello stesso giorno. Questa lavorazione immediata preserva freschezza, aromi e caratteristiche naturali del frutto, dando vita a un olio extra vergine di oliva di qualità eccezionale.

Il risultato è un olio dal colore verde brillante e dal carattere inconfondibile: elegante, corposo e naturalmente piccante, con il profumo intenso delle olive appena frante e tutti i sapori autentici della Toscana.
Una volta assaggiato, è difficile dimenticarlo.

Che venga gustato in famiglia, servito in un ristorante di qualità o scelto per la distribuzione professionale, il nostro olio extra vergine di oliva racchiude la stessa filosofia che ispira ogni attività de I Cipressini: autenticità, eccellenza e un profondo legame con il territorio.
Il nostro olio è ottenuto esclusivamente mediante estrazione a freddo.
Durante l’intero processo produttivo, la temperatura non supera mai i 27°C, preservando le delicate componenti aromatiche, i polifenoli e tutte quelle caratteristiche naturali che distinguono un vero olio extra vergine di oliva di alta qualità.
Questo metodo consente una resa inferiore rispetto ad altre lavorazioni, ma garantisce un livello nettamente superiore di qualità, gusto e valore nutrizionale.
• Bottiglia da 0,50 L
• Bottiglia da 0,75 L
• Latta da 3 L
• Latta da 5 L

Effettuiamo spedizioni in Italia e all’estero, portando il gusto autentico della Toscana direttamente sulla tua tavola.
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